Une chaîne de restaurants de 500 établissements a remplacé le tableur des IP d'enregistreurs par Watcher NVR — chaque caméra enregistre en local, le centre voit tout, et le temps d'enquête a été divisé par trois.

Une chaîne de restaurants, 500 établissements
CHR / retail
Chaque restaurant exploite 40 à 150 caméras selon sa taille, enregistrant sur des DVR locaux — les plus grands sites en ont plusieurs, chacun avec son IP. L'équipe du siège a besoin des images pour résoudre les conflits en cuisine et avec les clients, et l'outil pour cela était… un tableur listant l'IP de chaque enregistreur. Rapatrier toute la vidéo vers une archive centrale n'a jamais été une option : un restaurant n'est pas une entreprise informatique, et provisionner des liaisons de 100 gigabits vers chaque site serait absurde. Enquêter signifiait donc se connecter aux enregistreurs un par un, via des liens lents, en espérant que l'archive y était encore.
Résoudre rapidement les incidents dans n'importe lequel des 500 restaurants, sans payer le transport continu de la vidéo de toutes les caméras vers un site central.
Chaque site a reçu un enregistreur Flussonic Watcher qui enregistre tout en local — le site conserve l'intégralité des fonctionnalités locales, indépendamment de la connexion au centre. Au siège, le plan de contrôle de Watcher NVR voit tous les enregistreurs locaux et tout leur contenu : l'opérateur dispose d'un accès complet à toutes les caméras, sans qu'aucun téléchargement physique n'ait lieu. La vidéo ne voyage réellement vers le centre que dans deux cas : lorsque quelqu'un regarde des images jamais visionnées auparavant (cette archive s'installe alors au centre), et lorsqu'un enregistreur décide lui-même qu'un événement est assez important pour forcer un téléversement. Les caméras existantes sont restées — Watcher s'est connecté à toutes, telles qu'elles étaient.
« Nous pouvons enfin tirer une affaire au clair. » — Responsable de la sécurité, chaîne de restaurants