Case Study

De uma folha de cálculo com IP de gravadores para uma única consola para 500 restaurantes

Uma rede de restaurantes com 500 unidades substituiu a tabela de IP de gravadores por Watcher NVR — cada câmara grava localmente, o centro vê tudo e o tempo de investigação caiu 3 vezes.

Watcher NVR: local recorders in 500 restaurants, central control plane, uploads only on first view or important events

O nosso cliente

Empresa

Uma rede de restaurantes com 500 unidades

Setor

HoReCa / retalho

Desafio

Cada restaurante tem 40 a 150 câmaras conforme o tamanho, a gravar em DVR locais — os sites maiores têm vários, cada um com o seu IP. A equipa da sede precisa de filmagens para resolver conflitos na cozinha e com clientes, e a ferramenta para isso era… uma folha de cálculo com o IP de cada gravador. Levar todo o vídeo para um arquivo central nunca foi opção: um restaurante não é uma empresa de TI, e provisionar ligações de 100 gigabits para cada site seria absurdo. Portanto, investigar significava entrar em gravador após gravador, por ligações lentas, na esperança de o arquivo ainda lá estar.

Resultados principais

  • Tráfego de rede reduzido 1.000 vezes face à centralização de todo o vídeo
  • Tempo de investigação de incidentes 3 vezes mais rápido graças ao acesso transparente a arquivos remotos
  • Zero câmaras substituídas — o Watcher ligou-se a tudo o que já estava instalado
  • 500 unidades, 40–150 câmaras cada, tudo visível a partir de uma única consola central
  • Funcionalidade local completa em cada site, mesmo sem ligação ao centro

Sobre o projeto

Objetivo do cliente

Resolver incidentes em qualquer um dos 500 restaurantes rapidamente, sem pagar para transportar continuamente o vídeo de todas as câmaras para um site central.

A nossa solução

Cada local recebeu um gravador Flussonic Watcher que grava tudo localmente — o site mantém a funcionalidade local completa independentemente da ligação ao centro. Na sede, o plano de controlo do Watcher NVR vê todos os gravadores locais e todo o conteúdo neles: o operador tem acesso total a todas as câmaras, sem que ocorra qualquer download físico. O vídeo realmente viaja para o centro apenas em dois casos: quando alguém vê material que ainda não tinha sido visto (esse arquivo fica então no centro), e quando um gravador decide por si que um evento é suficientemente importante para forçar o upload. As câmaras existentes ficaram — o Watcher ligou-se a todas tal como estavam.

Resultados

Conquistas principais

  • O tráfego caiu 1.000 vezes em relação a descarregar todo o vídeo centralizadamente
  • Os investigadores resolvem incidentes 3 vezes mais depressa — o arquivo remoto está disponível de forma transparente numa única consola
  • Zero substituição de câmaras: o Watcher funciona com as câmaras que a rede já tinha
  • Os eventos importantes chegam ao centro automaticamente, pelo que as provas ficam a salvo mesmo que o equipamento do site seja danificado
  • A folha de cálculo com os IP dos gravadores foi reformada

«Finalmente conseguimos perceber o que se passou numa situação.» — Responsável de segurança, rede de restaurantes